Receita do Pudim Sonho de Valsa por Marcos Lima
Deliciosa opção de sobremesa – Receita do Pudim Sonho de Valsa, então confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 29 / 12 / 2023.
Receita do Pudim Sonho de Valsa por Marcos Lima
Pudim gelado de Sonho de Valsa. Uma receita fácil, que não vai ao forno e que tem esta calda que fica portanto incrível. Vamos então à receita..
Ingredientes:-
♦ 500 ml de leite
♣ 200 g de creme de leite
♥ 400 g de doce de leite
♠ 06 bombons sonho de valsa
♦ 05 colheres de sopa de água
♣ 12 gramas de gelatina mas sem sabor
Calda:-
♥ 01 xícara de açúcar
♠ 200 g de creme de leite
♦ 01 colher de chocolate em pó
♣ 01 colher de sopa de manteiga
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Receita do Pudim Sonho de Valsa
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite, o doce de leite, os bombons sonho de valsa e bata por uns 2 minutos, ou até que esteja bem misturado.
2- ) Enquanto isso, hidrate a gelatina na água e dissolva por 20 a 30 segundos no micro-ondas. Em seguida, coloque no liquidificador e bata novamente por 40 segundos.
3- ) Em seguida, unte uma forma de silicone ou tradicional com o óleo e adicione a mistura do liquidificador. Leve então para a geladeira por 3 horas aproximadamente.
Calda:-
4- ) Coloque em uma panela o açúcar e derreta em fogo médio. Adicione além disso o creme de leite, o chocolate em pó e mexa até derreter tudo. Mas agora em fogo baixo. Derreteu tudo, coloque a manteiga e mexa até derreter.
5- ) Para finalizar, desenforme e coloque a calda, mas fria. Se preferir coloque então uns bombons picados por cima. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom proveito. Por Marcos Lima.
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Carlos Freire – Editor
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