Receita Manjar

carlosfreire

6 anos atrás

Receita Manjar por Marcos Lima

Deliciosa receita manjar cremoso na travessa, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 11/ 12/ 2022.

Receita Manjar de travessa por Marcos Lima

Vamos fazer Manjar de Travessa. Uma deliciosa receita para o fim de ano, Ceia de Natal ou então quando der vontade.

Manjar de travessa cremoso, delicioso e fácil para você fazer. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 500 ml de leite
♣ 395 g de leite condensado
♥ 200 g de creme de leite
♠ 400 ml de leite de coco
♦ 50 g de coco ralado
♣ 05 colheres de sopa de amido de milho
♥ 05 colheres de sopa de leite em pó mas opcional
♠ 01 pitada de sal

CALDA:-
♦ 150 g de ameixas secas mas sem caroço
♣ 1/2 xícara de chá de açúcar (ou menos)
♥ 1/2 xícara de chá de água

Sugestão:-
Como fazer ameixa em calda:- https://youtu.be/RSrFutFEiO4

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita Manjar de travessa

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, 1 pitada de sal, o amido de milho, o leite em pó (opcional) e bata por 2 a 3 minutos .;
2- ) Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mas mexa sempre para não grudar no fundo da panela. Cozinhe portanto por um 3 minutos para ficar bem cremoso.
3- ) Em seguida, coloque na travessa que for servir e despeja a calda de ameixa por cima. Leve à geladeira para firmar bem. Mas lembrando que quanto mais gelado, melhor fica. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso..
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-