Receita Pão de Milho por Francisca I. Sansevero
Esta receita é marahhh e rende muito. Receita Pão de Milho, confira!
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 10/ 06/ 2022.
Receita Pão de Milho por Francisca I. Sansevero
Pães de Milho. Olá queridos. Esta receita é marahhh e rende muito. Fiz a metade dela e rendeu esses pães da foto, mais um grande, feito na forma de pão. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 1/2 lata de milho verde com a água
♣ 1/2 lata de leite
♥ 1/4 da lata com óleo
♠ 1 ovo,
♦ 3 colheres de açúcar,
♣ 1/2 colher de sal
♥ 1 envelope de fermento granulado para pães.
♠ 1/2 lata de fubá
♦ 1/2 lata de farinha de trigo
♣ Gema para pincelar
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Receita Pão de Milho
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Bati no liquidificador a 1/2 lata de milho verde com a água, a 1/2 lata de leite, 1/4 da lata com óleo, 1 ovo, as 3 colheres de açúcar, a 1/2 colher de sal e 1 envelope de fermento granulado para pães.
2- ) Coloquei essa mistura numa vasilha e acrescentei 1/2 lata de fubá e completei com farinha de trigo, mas aos poucos, mexendo bem, até se tornar uma bola macia.
3- ) Em seguida, sovei um pouco a massa e deixei descansar por 40 minutos; mas coberta com um pano.
4- ) Após o descanso, modelei os pães, coloquei em forma untada e enfarinhada e deixei então descansar mais 30 minutos.
5- ) Pincelei com a gema e levei ao forno pré aquecido à 230°C graus por 30 minutos.
Hummmmm, com um bom cafezinho!!! 😋😋 Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom proveito. Por Francisca Isabel Sansevero (Kinha).
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Curiosidades – Pão
Pão é um alimento elaborado com farinha, geralmente de trigo ou outro cereal, água e sal, formando uma massa com uma consistência elástica que permite dar-lhe várias formas. A esta mistura básica podem acrescentar-se vários ingredientes, desde gordura a especiarias, passando por carne (geralmente curada), frutas secas ou frutas cristalizadas, etc.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A3o
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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