Receita Pão de Queijo por Marcos Lima!

Deliciosa Receita de Pão de queijo tipo mineiro que você vai amar, experimente!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 01 / 06 / 2021.

Receita Pão de Queijo Mineiro por Marcos Lima!

Nossa receita de hoje é um delicioso Pão de Queijo caseiro fácil de fazer. Portanto pão de queijo tipo mineiro que você vai amar! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 500 g de polvilho azedo
♣ 300 ml de leite
♥ 100 ml de óleo
♥ 02 a 03 ovos
♦ 01 colher se sobremesa de sal a gosto
♣ 350 gramas de queijo prato ralado (mas pode ser muçarela, queijo meia cura)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Receita Pão de Queijo Mineiro

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Em uma vasilha (tipo bacia) coloque o polvilho azedo; mas se você só tiver o doce também pode ser ok!

PARA ESCALDAR:-
2- ) No fogo:- Coloque em uma panela o leite, o óleo e o sal . Mexa e aguarde então levantar a fervura.
3- ) Despeje a mistura fervida na vasilha em que está o polvilho e mexa com uma espátula, pois ainda está quente.
4- ) Adicione além disso, os ovos e mexa agora com as mãos num processo de sova mesmo. Coloque o queijo de sua preferência, mas o ideal é o meia cura. continue sovando, vai ficar no entanto, uma massa grudenta, é assim mesmo.
5- ) Em seguida, passe óleo nas mãos e faça as bolinhas no tamanho que desejar. Coloque-as em uma forma, mas não precisa untar.

DICA:- Se quiser congelar, coloque a forma no congelador e assim que as bolinhas congelarem, retire-as e guarde em saquinhos até a hora que for usar. Tire do saquinho, coloque na forma e leve ao forno, muito simples ok!

6- ) Leve ao forno pré aquecido por uns 5 a 10 minutos a 180°C e deixe então assar por uns 30 a 35 minutos.
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-

Bom proveito. Por Marcos Lima!

 

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