RECEITA SALADA DE FRUTAS PICANTE
RECEITA SALADA DE FRUTAS PICANTE
Leva pimenta dedo-de-moça
Ingredientes:-
- 2 colheres (sopa) de melado de cana
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Raspas de 1 limão
- 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picadinha
- 2 kiwis
- 1 manga sem casca picadinha
- 1 ameixa picadinha
- 1 maçã vermelha picadinha
- 1 banana sem casca picadinha
- Canela em pó a gosto
- Amêndoa laminada torrada a gosto
Modo de Preparo da RECEITA SALADA DE FRUTAS PICANTE:-
- Numa tigela misture bem 2 colheres (sopa) de melado de cana, 2 colheres (sopa) de suco de limão, raspas de 1 limão, 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picadinha. Reserve.
- Corte 2 kiwis ao meio e com a ponta de uma faca retire COM CUIDADO a polpa de cada metade do kiwi preservando a casca e formando um “copinho”. Reserve.
- Corte a polpa do kiwi em cubinhos e coloque numa tigela. Junte 1 manga sem casca picadinha, 1 ameixa picadinha, 1 maçã vermelha picadinha, 1 banana sem casca picadinha, canela em pó a gosto, o caldo com pimenta e misture. Distribua as frutas picadas nos “copinhos” de kiwi ou em taças, salpique amêndoa laminada torrada a gosto e sirva em seguida.
- Por Ana Maria Braga!
- Tempo de Preparo:- 00h15
- Rendimento:- 4 porções
- Dificuldade:- Fácil
- Fonte:- http://anamariabraga.globo.com/receitas/salada-frutas-picante
Curiosidades:-
Salada de frutas é um prato que consiste de uma combinação de várias frutas picadas, temperado com açúcar, às vezes servidos em um líquido, seja em seus próprios sucos ou um licor. Quando servido como aperitivo ou como uma sobremesa, uma salada de frutas é conhecida como um coquetel de frutas.
Uma salada de frutas é geralmente temperada com suco de laranja, iogurte, creme de leite, sorvete, açúcar (ou adoçante) ou um licor (Cointreau principalmente). Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Salada_de_frutas
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Carlos Freire – Editor
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