RECEITAS COM ABOBRINHA – CHIPS
Misture Alho, Parmesão e Abobrinha e faça um Petisco delicioso
Aprenda a fazer chips de abobrinha com parmesão e alho:-
INGREDIENTES:-
Para os Chips de Abobrinha:-
⇒ 2-3 abobrinhas
⇒ 2 xícaras de farinha de rosca
⇒ ¾ de xícara de queijo parmesão
⇒ ⅓ de xícara de manjericão fresco picado
⇒ 1 colher de sopa de alho em pó
⇒ ½ colher de chá de sal
⇒ 1 colher de chá de pimenta
⇒ 1½ colher de chá de pimenta calabresa em flocos
⇒ 2 ovos
Para o Molho:-
⇒ ⅓ xícara de maionese
⇒ 1 colher de chá de suco de limão
⇒ 1 colher de chá de alho em pó
⇒ ½ colher de chá de sal
⇒ 1 colher de chá de pimenta
Modo de preparo:- das RECEITAS COM ABOBRINHA – CHIPS
1. Pré-aqueça o forno a 230ºC.
2. Corte as extremidades das abobrinhas e corte-as em rodelas de 0,5 cm a 1 cm.
3. Em uma tigela grande, misture a farinha de rosca, o parmesão, o sal, a pimenta, o alho em pó, o manjericão e a pimenta calabresa.
4. Em uma tigela pequena, bata os ovos.
5. Pegue as rodelas de abobrinha e, uma a uma, passe no ovo batido e depois na mistura de farinha, dos dois lados.
6. Transfira as rodelas para uma assadeira grande.
7. Asse no forno por 15-20 minutos ou até os chips adquirirem um tom marrom dourado.
8. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão, o sal, a pimenta e o alho em pó. Este será o molho. Bom apetite! Fonte:- https://www.buzzfeed.com/merleoneal/misture-alho-parmesao-e-abobrinha-e-faea-um-petis?utm_term=.fuPdJbOM1#.jopLjvxJe
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CULINÁRIOS e VIDA E SAÚDE
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Carlos Freire – Editor
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