RECEITAS DE DRINKS
Aprenda a preparar 5 drinques cheios de estilo para fazer bonito na balada!
As dicas de receitas para mulheres elegantes, fashion, delicadas, femininas e descoladas foram enviadas pelo mixologista Marcos Neia, da Pernod Ricard Brasil.
1. Para Mulheres Elegantes – Bellini
Esse cocktail criado no Harry’s Bar, em Veneza, é sinônimo de elegância. Atravessando épocas diferentes, é bem-vindo para qualquer hora do dia.
Ingredientes:-
- 150 ml Champagne Perrier-Jouët Brut
- 35 ml purê de pêssego
Utensílios: Taça flûte, colher bailarina e dosador.
MODO DE PREPARO:- Em uma taça flûte, previamente gelada, adicionar o purê de pêssego e, com o auxílio de uma colher de bar, verter o champagne e mesclar delicadamente.
2. Para Mulheres Fashion – Cosmopolitan
O preferido da Madonna, o cocktail que se popularizou após o sucesso do seriado “Sex and The City” é um ícone no mundo fashion.
Ingredientes:-
- 50 ml Vodca Absolut Citron
- 20 ml licor de laranja (Triplé-sec)
- 5 ml suco de limão
- 30 ml suco de cranberry
- gelo
Utensílios: Taça martini, coqueteleira, passador, peneira e dosador.
MODO DE PREPARO:- Adicionar todos os ingredientes em uma coqueteleira, agregar muito gelo e bater vigorosamente. Fazer coagem dupla para uma taça martini previamente gelada.
3. Para Mulheres Delicadas – White Lady
Pense em um cocktail cítrico, refrescante, com gin e que foi criado antes do período da lei seca americana: um clássico.
Ingredientes:-
- 50 ml Gin Beefeater
- 25 ml licor de laranja (triplé-sec)
- 20 ml suco de limão
- Clara de ovo opcional
- gelo
Utensílios: Taça martini, coqueteleira, passador, peneira e dosador.
MODO DE PREPARO:- Adicionar todos os ingredientes em uma coqueteleira, agregar muito gelo e bater vigorosamente. Fazer coagem dupla para uma taça martini previamente gelada.
4. Para Mulheres bem femininas Watermelon Martini
Fresco, delicado, frutado e refrescante. Esse cocktail na taça martini inspira feminilidade.
Ingredientes:-
- 50 ml Vodca Absolut Vanilia (ou Vodca Absolut Natural)
- 15 ml licor de melancia
- 25 ml suco de melancia
- 7,5 ml suco de limão
- gelo
Utensílios: Taça martini, coqueteleira, passador, peneira e dosador.
MODO DE PREPARO:- Adicionar todos os ingredientes em uma coqueteleira, agregar muito gelo e bater vigorosamente. Fazer coagem dupla para uma taça martini previamente gelada.
5. Para Mulheres Descoladas – Dry Martini
O mais imponente de todos, esse cocktail demonstra segurança ao seu consumidor por se tratar de uma bebida seca, forte e transparente.
Ingredientes:
- 60 ml Gin Beefeater
- 5 ml Vermute seco
- 1 unidade de azeitona
- gelo
Utensílios: Taça martini, mixing glass, dosador, passador e colher bailarina.
MODO DE PREPARO:- Acrescentar bastante gelo no mixing glass e adicionar o vermute. Mexer bem e despejar o líquido na taça martini com gelo. Adicionar mais gelo no mixing glass e o gin e mexer bem para gelar bastante o cocktail. Descartar o líquido e o gelo da taça martini e verter o cocktail com o passador para a taça martini e finalizar com a azeitona num prisma.
Fonte:- http://mdemulher.abril.com.br/receitas/estilo/aprenda-a-preparar-5-drinques-cheios-de-estilo-para-fazer-bonito-na-balada
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Carlos Freire – Editor
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