RECEITAS DE MANJAR – Branco Diet e Outro Doce
RECEITAS DE MANJAR – Branco Diet e Outro Doce – II Opções – BY:- Antonieta Gonçalves Barros!
I Opção – Manjar Branco Diet:
Ingredientes:-
⇒ 1 litro de leite de vaca
⇒ 1 vidro de 200 ml de leite de coco
⇒ 50 g de coco ralado seco hidratado com 5 colheres de (sopa ) de água, ou o necessário
⇒ 6 colheres de (sopa) cheia de amido de milho (maisena) dissolvida em um copo de leite retirar do litro de leite da receita
⇒ 4 colheres de (sopa) de adoçante em pó próprio para forno e fogão.ou
⇒ 1 lata de leite condensado diet (Veja Abaixo)
⇒ 1 pitada de sal
Modo de Preparo – RECEITAS DE MANJAR Branco Diet:-
⇒ Coloque numa panela grande ¾ (três quarto) de litro de leite, o leite de coco, o coco hidratado, o adoçante em pó, levar ao fogo até levantar fervura.
⇒ Dissolver o amido de milho no restante do leite ¼ (um quarto) .
⇒ Despejar aos poucos e devagar a mistura do amido de milho na panela com a mistura do leite, mexendo sempre até engrossar.
⇒ Molhar uma forma canelada de tuperware, ou forma de alumínio, levar a geladeira até endurecer por no mínimo 3 horas.
II Opção – Doce:- RECEITAS DE MANJAR Branco Com Ameixas Pretas e Calda
Ingredientes:-
⇒ 1 litro de leite de vaca
⇒ 1 vidro de leite de coco
⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 6 colheres de (sopa) cheia de amido de milho maisena
⇒ 1 sache de 12 gramas de gelatina em pó incolor sem sabor hidratada com ⇒ Meia xícara de (chá) de água fria, deixar em repouso por alguns minutos.
Modo de Preparo – RECEITAS DE MANJAR Branco Com Ameixas Pretas e Calda:-
⇒ Dissolver a gelatina no micro ondas. Faça igual ao manjar anterior.
⇒ Depois do manjar pronto, teste o açúcar, se precisar coloque duas colheres de (sopa) de açúcar. O açúcar é opcional.
⇒ Coloque a gelatina dissolvida e quente aos poucos e devagar no manjar morninho, misture bem, por 3’ a 5’ minutos.
⇒ Cuidado com a temperatura do manjar, não pode ser muito quente que inutiliza a gelatina.
⇒ Coloque o manjar na forma canelada, veja instruções acima.
Demora 6 horas para ficar pronto.
⇒ Desenforme e coloque num prato de bolo com as ameixas e calda das ameixas pretas por cima
Leite Condensado Diet
Ingredientes:-
⇒ 1 xícara de (chá) de leite em pó
⇒ ½ xícara de (chá) de água fervente
⇒ ½ xícara de (chá) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
⇒ 1 colher de (sopa) de margarina light
Modo de Preparo:-
⇒ Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5’ a 8’ minutos.
⇒ Guardar na geladeira. Usar no dia seguinte. Ficam uma delícia, um Paraíso!
Bom Proveito! BY:- Antonieta Gonçalves Barros!
Curiosidades – Diet
Alimento diet ou dietético é qualquer alimento produzido industrialmente que apresente ausência de determinados nutrientes (carboidratos, açúcar, sal, lactose, gordura etc.). É utilizado por pessoas que apresentam algum distúrbio de metabolismo ou físico, como, por exemplo, a hipertensão ou o diabetes. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Diet%C3%A9tico
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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