RECEITAS DE SOBREMESAS – Duas deliciosas receitas:- Manjar com Ameixas e Pudim!

RECEITAS DE SOBREMESAS – Duas deliciosas receitas:- Manjar com Ameixas e Pudim – BY:- Creusa Rodrigues!

RECEITAS DE SOBREMESAS – Manjar com Ameixa

Ingredientes:-

Em uma panela misture:-

⇒ 4 colheres cheia de amido de milho
⇒ 1 litro de leite
⇒ 1 leite condensado ou 1 xícara de açúcar
⇒ 50 gramas de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo – RECEITAS DE SOBREMESAS – Manjar com Ameixa:-

⇒ Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar. Coloque em uma assadeira untada com um fio de óleo. Deixe gelar e desenforme e coloque a calda fria por cima.

Calda :-

Ingredientes:-

⇒ 100 gramas de ameixa seca
⇒ 1 xícara de água
⇒ 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo:-

⇒ Leve ao fogo e deixe engrossar um pouco e pronto. Uma delícia, um Paraíso!

Bom Proveito! BY:- Creusa Rodrigues!

Curiosidades – Malabi

O malabi (mhalabie) é um doce da culinária árabe que constitui-se num manjar com damascos. Também é chamado simplesmente de manjar árabe, manjar branco e manjar libanês. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Malabi

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RECEITAS DE SOBREMESAS – Pudim

Ingredientes:-

⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 200 ml de leite
⇒ 4 ovos inteiros
⇒ 1 colher de chá de amido de milho

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo – RECEITAS DE SOBREMESAS – Pudim:-

⇒ Bater tudo no liquidificador. Colocar em uma forma já caramelizada, e cubra com o papel alumínio.

⇒ Leve ao forno pré aquecido, em banho Maria por aproximadamente 1:00 hora. Após esse tempo, tire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos.

Caramelo:-

Ingredientes:-

⇒ 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:-

⇒ Levar ao fogo baixo mexendo a forma para não queimar, até ficar cor de ouro.

OBS:- Decore a seu gosto. Eu usei creme de chantily e morangos. Fica lindo e delicioso, um Paraíso!

Bom Proveito! BY:- Creusa Rodrigues!

Curiosidades – Pudim

Pudim flan, pudim de leite ou pudim de ovos é uma sobremesa feita de ovos, leite e açúcar com uma calda de caramelo por cima. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Flan

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

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