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RUM BALLS

RUM BALLS (Bolas de Rum)




RUM BALLS (Bolas de Rum)

Conheça o “brigadeiro” canadense
Rendimento:- 20 porções/  Tempo de Preparo:-00h30/ Dificuldade:- Fácil

 

Ingredientes:-

⇒ 1 pacote de bolacha tipo maisena bem triturada
⇒ 2 colheres (sopa) de cacau em pó
⇒ 1/2 xícara de rum
⇒ 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
⇒ 2 colheres (sopa) cheias de mel (ou melado para uma receita vegana)
⇒ 1 colheres (chá) de especiarias em pó (cravo, canela, etc)
Chocolate granulado para enrolar

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

RUM BALLS (Bolas de Rum)

Modo de Preparo de RUM BALLS (Bolas de Rum):-

⇒ Em um recipiente grande coloque o açúcar de confeiteiro, o cacau e o cravo e canela. Misture bem.
⇒ Acrescente o rum e o mel (ou melado) e só então a bolacha triturada. Misture até ficar homogêneo e prove para ver se ficou gostoso.
⇒ Deixe descansar por 30 minutos na geladeira aproximadamente antes de enrolar. A mistura estará arenosa e seca.
⇒ Faça bolinhas da massa, se não der liga, acrescente água aos poucos até enrolar como um brigadeiro.
⇒ Em uma vasilha rasa, coloque o chocolate granulado e vá passando as bolinhas por ali.
⇒ Devolva as bolinhas para a geladeira e deixe descansar por um dia.

DICA:- Essa receita pode ser congelada em um potinho forrado com papel manteiga. Ela dura até 15 dias. Fonte:- http://anamariabraga.globo.com/receitas/rum-ball-brigadeiro-canadense

Curiosidades – Rum

Rum é uma bebida alcoólica obtida a partir da fermentação do melaço e outros derivados da produção de açúcar, além do caldo de cana fermentado e posterior destilação. O rum é uma bebida secular, de características refinadas e aroma suave. Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Rum

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor
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RUM BALLS (Bolas de Rum)
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