SALADA DE FRUTA Com Creme de Manga!
Curiosidades:- Salada de frutas
Salada de frutas é um prato que consiste de uma combinação de várias frutas picadas, temperado com açúcar, às vezes servidos em um líquido, seja em seus próprios sucos ou um licor. Quando servido como aperitivo ou como uma sobremesa, uma salada de frutas é conhecida como um coquetel de frutas. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Salada_de_frutas
SALADA DE FRUTA Com Creme de Manga
Ingredientes:-
⇒ 2 mangas maduras, tipo rosa ou háden
⇒ 2 colheres (sopa) de mel
⇒ 2 ameixas frescas
⇒ 1 banana-prata
⇒ 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos
⇒ 1 xícara (chá) de mamão papaia cortado em cubos
⇒ 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio no sentido do comprimento
⇒ Folhas de hortelã
Modo de Preparo da SALADA DE FRUTA Com Creme de Manga:-
⇒ Prepare o creme: corte as mangas em pedaços. Bata-os no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso.
⇒ Passe pela peneira, acrescente o mel e misture. Distribua o creme em seis taças.
⇒ Corte as ameixas em gomos finos e a banana em rodelas. Misture todas as frutas da salada e coloque-as sobre o creme.
⇒ Enfeite com as folhas de hortelã. Deixe na geladeira até o momento de servir.
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Fonte:- http://mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/salada-de-frutas-com-creme-de-manga
Dicas:-
⇒ Tempere com suco de laranja, iogurte, creme de leite, sorvete, açúcar (ou adoçante) ou um licor (Cointreau – principalmente)
⇒ Ou use a tradicional GROSELHA, ou ainda guaraná, ambos ficam muito bom também. Carlos Freire!
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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