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SOPAS E CALDOS

SOPAS E CALDOS:- 2 Deliciosas Receitas :- Creme de Camarão e Creme de Brócolis!




SOPAS E CALDOS – Creme de Camarão

Ingredientes:-

  • 150 g de Cream Cheese Philadelphia Light
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 dente de alho picado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 300 g de camarões pequenos
  • 1/4 xícara (chá) de leite integral

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SOPAS E CALDOS:- Creme de Camarão !

Modo de Preparo:-

  • Refogue o alho no azeite e junte o camarão temperado com sal e pimenta-do-reino.
  • Adicione tomates e cozinhe um pouco em fogo baixo.
  • Acrescente o Cream Cheese Philadelphia Light, o coentro e o leite.
  • Deixe aquecer e sirva a seguir. Não vão faltar elogios! Fonte:- https://www.philadelphia.com.br/receitas/creme-de-camarao/

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SOPAS E CALDOS – Creme de Brócolis

  • Tempo de  Preparo:- 01:00
  • Rendimento :-4 porções

Ingredientes:-

  • 150 g de Cream Cheese Philadelphia
  • 400 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 maço de brócolis picado
  • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
  • Queijo parmesão à gosto para polvilhar
SOPAS E CALDOS:-Creme de Brócolis!

Modo de Preparo:-

  • Aqueça, em uma panela, o azeite e frite o alho.
  • Adicione o brócolis e refogue rapidamente.
  • Acrescente a água e deixe ferver até o brócolis ficar macio.
  • Passe ele com a água para o liquidificador, junte o majericão e o Cream Cheese Philadelphia e bata até ficar homogêneo.
  • Volte para a panela, tempere com sal e pimenta e deixe ferver.
  • Sirva o creme de brócolis polvilhado com queijo parmesão. Muito fácil, né? Fonte:- https://www.philadelphia.com.br/receitas/creme-de-brocolis/




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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor




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SOPAS E CALDOS:- 2 Deliciosas Receitas :- Creme de Camarão e Creme de Brócolis!
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