Strogonoff de Camarão

carlosfreire

9 anos atrás

Strogonoff de Camarão

Saboroso Strogonoff de Camarão que fará o maior sucesso, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 09 / 08 / 2024.

Strogonoff de Camarão

Camarão com molho, mas à base de Nestlé Creme de Leite e Maggi Fondor. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 8 / Total:- 60 min

Ingredientes:-

♦ Meio quilo de camarão, mas médio e limpo
♣ Meia colher (sopa) de Maggi® Fondor
♥ 1 pitada de pimenta-do-reino
♠ 1 colher (sopa) de azeite
♦ 1 colher (sopa) de manteiga
♣ 1 cebola média ralada
♥ Meia xícara (chá) de conhaque
♠ 100 g de champignons, mas em conserva e fatiados
♦ 2 colheres (sopa) de purê de tomate
♣ 1 colher (sopa) de mostarda
♥ 2 colheres (sopa) de ketchup
♠ 1 lata de Nestlé® Creme de Leite

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Modo de preparo do Strogonoff de Camarão:-

1- ) Em primeiro lugar:- Tempere em um recipiente os camarões com o Maggi Fondor e a pimenta-do-reino.
2- ) Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os camarões, mas aos poucos, em fogo alto.
3- ) Retire os camarões e coloque então a manteiga.
4- ) Em seguida, doure a cebola, junte os camarões e despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para flambar o conhaque. Aguarde acabar pois a chama.
5- ) Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe então por alguns minutos.
6- ) Acrescente além disso, o purê de tomate, a mostarda, o ketchup e misture bem.
7- ) Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, mas com a frigideira tampada.
8- ) Incorpore delicadamente o Nestlé creme de leite e sirva. Divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/strogonoff-de-camarao