Torta de Cebola por Ellen Mara da Silva
Opção diferente e saborosa para o seu café ou lanche – Torta de Cebola, confira!
Receita postada na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 03 / 06 / 2016. Fomos pois atrás da receita original para compartilharmos com vocês.
Torta de Cebola por Ellen Mara da Silva
Deliciosa opção de torta para os amantes de cebola que fará portanto o maior sucesso. Vamos então à receita…
Preparo:- 40 min / Rendimento:- 8 Porções
Ingredientes:-
♦ 1 xícara e meia de trigo
♣ 1 xícara de leite
♥ 1/2 xícara de óleo
♠ 1 colher de fermento
♦ 2 ovos
♣ 2 cebolas grandes temperadas com sal, orégano e vinagre
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Modo de preparo da Torta de Cebola:-
1- ) Em primeiro lugar:- Corte e tempere as cebolas. Deixe no entanto tomando gosto
2- ) Em seguida, coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata bem
3- ) Derrame metade da massa em uma forma, mas untada
4- ) Coloque então as cebolas e depois a outra metade da massa
5- ) Leve ao forno, assim que dourar ou então ao fazer o teste do palito ou com a faca e sair limpo está pronta.
Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/4693-torta-de-cebola.html
Bom apetite. Por Ellen Mara da Silva
DICAS:-
a- ) Estará pronto quando estiver portanto bem dourada
b- ) Experimente salpicar queijo parmesão ralado grosso e orégano (mas antes de levar ao forno), fica muito bom
c- ) Se preferir bata então a cebola na massa para sumir os vestígios dela. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Curiosidades – Cebola
Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa, Lineu. Em sistemas taxonómicos mais antigos, pertencia à família das Liliáceas e subfamília das alioídeas – taxonomistas mais recentes incluem-na na família das Alliaceae. O termo refere-se, também ao seu bolbo (bulbo, no Brasil) constituído por folhas escamiformes, em camadas.
As suas flores estão dispostas em umbela. As plantas jovens, com o bulbo pouco desenvolvido e sem flor, são pois chamadas também de cebolo.
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Cebola
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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