TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE
TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE – BY:- Cirlei Santos!
Tempo de Preparo:- 1 hora/ Tempo de Cozimento/Forno – Tempo Total:- 1 hora
TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE – Massa
Ingredientes:-
⇒ 2 gemas
⇒ 2 colheres de sopa de leite
⇒ 2 colheres de sopa de margarina
⇒ 2 colheres de sopa de açúcar
⇒ 1 colher de sopa de fermento em pó
⇒ Farinha de trigo (até dar o ponto)
Modo de Preparo:-
⇒ Em uma tigela:- Misture as gemas, o leite, a margarina e o açúcar.
⇒ Acrescente o fermento em pó e a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
⇒ Forre o fundo e a lateral de uma forma com aro removível com a massa.
⇒ Leve para assar em forno médio pré aquecido por cerca de 15 minutos.
⇒ Retire do forno e espere esfriar.
TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE – Recheio
Ingredientes:-
⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 1 xícara de café de suco de limão
Modo de Preparo:-
⇒ No liquidificador:- Bata o leite condensado e o suco de limão até obter um creme consistente.
⇒ Coloque o creme sobre a massa já fria
TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE – Merengue
Ingredientes:-
⇒ 2 claras batidas em neve
⇒ 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:-
⇒ Bata as claras em neve.
⇒ Acrescente o açúcar aos poucos e bata até obter um suspiro.
⇒ Coloque o suspiro em um saco de confeitar com o bico de sua preferência e cubra a torta.
⇒ Leve ao forno pré aquecido até o suspiro ficar moreninho. Fica uma delícia, um Paraíso!
Bom Apetite! BY:- Cirlei Santos!
Curiosidades – Torta
Uma torta (português brasileiro) ou tarte (português europeu) é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes de sua preferência, tanto doces quanto salgados.
Existem vários tipos de torta doce, como, torta de maçã, de amora, de pêssego, etc… Artigo completo em :- https://pt.wikipedia.org/wiki/Torta
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
