TORTA RECIPE – Torta de Frutas e Sorvete:- Uma sobremesa deliciosa!

Ingredientes:-

Torta:-

⇒ 2 pacotes de Biscoito NESFIT Cacau e Cereais (200 g cada)
⇒ 6 xícaras (chá) de Sorvete de Creme Gourmet (950 g)
⇒ 3 colheres (sopa) de suco de limão
⇒ 1 caixa de framboesas frescas (125 g)

Para Decorar:-

⇒ Frutas frescas da época:- Figos, Framboesas e Pêssegos

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo da TORTA RECIPE – Torta de Frutas e Sorvete:-

⇒ Triture rapidamente os Biscoitos NESFIT, formando uma farofa
grossa (não deve ficar muito fina). Divida em 3 partes.
⇒ Forre com plástico-filme as laterais de uma forma de aro ou de
aro removível (20 cm de diâmetro) e coloque um terço do Biscoito
triturado no fundo, formando uma camada. Reserve.

⇒ Coloque metade do Sorvete NESTLÉ em um recipiente e, com o auxílio de uma colher, misture-o, para amolecer levemente.

⇒ Adicione o suco de limão, mexa bem e coloque sobre a camada de Biscoito na forma.

⇒ Espalhe mais um terço dos Biscoitos, formando outra camada, cubra com plástico filme e leve ao freezer.

⇒  Enquanto isso, no liquidificador ou mixer, bata as framboesas, formando um suco grosso.

⇒ Coloque a outra metade do Sorvete NESTLÉ em um recipiente e, com o auxílio de uma colher, misture-o para amolecer levemente.

⇒  Acrescente o suco de framboesa e mexa, formando uma mistura cremosa.

⇒ Retire a torta do freezer, cubra com essa mistura, espalhe o restante dos Biscoitos, embale bem com plástico-filme e leve novamente ao freezer por cerca de 2 horas, até que esteja bem firme.

⇒ Retire, decore com as frutas e sirva a seguir.
⇒ Rendimento: 15 porções
⇒ Tempo de preparo: 20 min + 2 h de freezer
⇒ Valor calórico: 233 kcal/porção

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor