TORTA RÚSTICA

carlosfreire

7 anos atrás

Massa:-: ⇒ 4 colheres (sopa) de azeite

⇒ Meia colher (chá) de sal

⇒ 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Massas e molhos

⇒ Meia xícara (chá) de farinha de trigo integral

⇒ 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:-: ⇒ 200 g de queijo-minas amassado

⇒ 1 colher (sopa) de alecrim

⇒ 1 pote de Requeijão Cremoso Light NESTLÉ®

⇒ 3 colheres (sopa) de azeite

⇒ Meia colher (chá) de sal

⇒ 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Massas e molhos

⇒ 1 pitada de pimenta-do-reino

⇒ 3 xícaras (chá) de brócolis picado, aferventado

⇒ 1 xícara (chá) de tomate cereja

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Massa:-: ⇒ Em um recipiente, coloque meia xícara (chá) de água fria , o óleo, o sal e o MAGGI Tempero e Sabor e bata bem com o auxílio de um garfo, até formar um líquido branco. Polvilhe as farinhas peneiradas aos poucos e vá misturando sem parar de mexer até formar uma bola mais firme de massa.; ⇒ Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse bem em até que a massa esteja firme e pouco elástica. Cubra com filme plástico e deixe descansar por cerca de 1 hora.; ⇒ Abra-a com o auxílio de um rolo, deixando-a em formato redondo e fino. Coloque-a sobre um papel -manteiga e este sobre uma assadeira. Reserve.
Recheio:-: ⇒ Em um recipiente, misture o queijo-minas com o alecrim, o Requeijão NESTLÉ, o azeite, o sal, o MAGGI Tempero e Sabor e a pimenta-do-reino e mexa bem.; ⇒ No centro da massa reservada, coloque a mistura de queijo , o brócolis e o tomate-cereja e feche as bordas apenas fazendo uma proteção para o recheio não escapar (a torta fica aberta, somente com uma bordinha).; ⇒ Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva quente.; RENDIMENTO:6 PORÇÕES|PREPARO: 02:00|DIFICULDADE: FÁCIL; Fonte:https://www.receitasnestle.com.br/receitas/Torta_Rustica_de_Brocolis__Tomate-Cereja__Queijo-Minas_e_Alecrim