AMORA – Duas deliciosas receitas:- Pudim e Flan!

AMORA -1- Pudim de Leite com Coco e Calda de Amoras!

Pudim de leite com coco ralado e uma calda de amoras frescas, com um toque apimentado.

Ingredientes:-

PUDIM:-

• 1 lata de leite condensado

• A mesma medida de leite

• 4 ovos inteiros

• 100 gramas de coco ralado não adoçado

CALDA:-

• 1 xícara de açúcar

• 1/3 xícara de água

• 1 xícara de amoras frescas, maduras

• Opcional, 3 gotas de pimenta tabasco

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo – AMORA -1- Pudim de Leite com Coco e Calda de Amoras:-

CALDA:-

⇒ COLOQUE EM UMA PANELA, DE FUNDO GROSSO, TODOS OS INGREDIENTES E MEXA ATÉ ENGROSSAR. PONTO DE CALDA. COLOQUE NA FORMA PARA PUDIM (FURO NO MEIO) E COLOQUE O PUDIM JÁ BATIDO.CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO. LEVE AO FORNO EM BANHO MARIA POR 35 MINUTOS. RETIRE O PAPEL ALUMÍNIO E DEIXE POR MAIS 20 MINUTOS.

⇒ Leve a geladeira por mais ou menos 2 horas e desenforme.

PUDIM:-

⇒ BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR POR 4/5 MINUTOS. Por ferreira.emshumildes

Fonte:- http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/pudim-de-leite-com-coco-e-calda-de-amoras-55ff4b994d388520bb000060.html

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AMORA -2- Flan de Amora e Leite Condensado:-

Ingredientes:-

Flan:-

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) amoras
• 2 potes de iogurte natural.

Calda:-

• 1 xícara (chá) de amora
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ¼ de xícara (chá) de água

Modo de Preparo – AMORA -2- Flan de Amora e Leite Condensado:-

• Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
• No liquidificador, bata o leite condensado, as amoras, o iogurte e misture a gelatina reservada.
• Coloque em uma fôrma com furo central de 19 cm de diâmetro, molhada.
• Leve para gelar em torno de 4 horas.
• Desenforme.

Calda:-

• Em uma panela, misture as amoras, o açúcar e a água.
• Leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos ou até dar ponto de calda.
• Deixe esfriar e sirva com o flan
• Tempo de Preparo:- 4h 30min
• Valor Calórico:- 192kcal por porção

Fonte:- http://mdemulher.abril.com.br/receitas/fla-de-amora-e-leite-condensado/

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

Summary

Recipe Name

AMORA - Duas deliciosas receitas:- Pudim e Flan!

Published On

2017-02-17

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