Arroz Cremoso por Lindinalva Fausto!

Arroz cremoso na panela de pressão com frango e servido na abobrinha, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 16 / 04 / 2016.

 

Arroz Cremoso na panela de pressão por Lindinalva Fausto!

Cardápio de hoje.
Arroz na panela de pressão com frango desfiado, servido porém na casca de abobrinha.😋 Vamos então à receita…

Frango:-

1. Em primeiro lugar:- Cozinhe um peito de frango com temperos do seu gosto, separe a metade e desfie.
2. Reserve portanto o caldo do cozimento para fazer o arroz

Ingredientes:-

Arroz:-

• 02 tomates maduros, mas sem pele cortados em cubos.
• 1/2 cebola mas em cubos
• 02 dentes de alho
• 01 abobrinha
• Temperos à gosto
• Sal à gosto
• Cheiro verde picado
• 01 colher de sopa de margarina.
• Arroz a gosto
• 1 peito de frango

Decoração:-

• Ovos q. b.
• Cheiro verde a gosto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Arroz Cremoso na panela de pressão com frango na casca de abobrinha

Modo de preparo:-

Arroz:-

1. Em primeiro lugar:- Refogue o alho e a cebola, acrescente o arroz, vá adicionando os temperos, os tomates, o frango e mexa bem.
2. Em seguida, cubra o arroz com o caldo, leve para cozinhar em fogo baixo. Após pegar a pressão, cozinhe então por 7 minutos.
3. Desligue, espere sair a pressão e prove, mas se for necessário, cozinhe um pouco mais até secar bem os líquidos.
4. Sirva pois na casca da abobrinha se desejar. Basta retirar no entanto, as sementes que também acrescentei no arroz.
5. Tempere portanto as cascas com o sal e o azeite. (basta porém dois minutos no micro-ondas)
6. Decore então com os ovos e o cheiro verde. Saboreie, pois ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Lindinalva Fausto.

Veja também:-

RECEITA DE ARROZ DE FORNO COM FRANGO

COMO FAZER LASANHA DE ABOBRINHA

RISOTO DE ABÓBORA COM CARNE SECA

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Carlos Freire – Editor

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