Arroz doce com chocolate por Marcos Lima
Esta sobremesa vai te surpreender! Arroz doce cremoso com chocolate
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 09/04/2020.
Arroz doce com chocolate por Marcos Lima
Esta sobremesa vai te surpreender! Arroz doce cremoso com chocolate, é de um sabor magnifico e a combinação de canela e chocolate é realmente sensacional. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 02 xícaras de chá de arroz
♥ 04 xícaras de água
♣ 01 rama de canela
♠ 01 litro de leite
♦ 01 xícara de leite em pó
♥ 06 colheres de sopa de chocolate ou então de achocolatado (mas bem cheias)
♣ 150 gramas de chocolate em gotas ou então em barra e picado
♠ 395 gramas de leite condensado
♦ 200 gramas de creme de leite chocolate em pó para polvilhar
♥ 03 colheres de sopa de açúcar ( opcional)
Medida da xícara = 240 ml
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Arroz doce com chocolate
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Em uma panela, coloque o arroz, a rama de canela e as 4 xícaras de água. Deixe então cozinhar.
2- ) Quando a água da panela estiver quase secando, adicione o leite, mas aos poucos, e deixe ferver. Abriu fervura adicione o leite em pó e mexa bem.
OBS:- Se não tiver o leite em pó não tem problema. Se quiser por por açúcar, vai do seu gosto.
3- ) Em seguida, vá colocando o chocolate em pó, ou então o achocolatado, também aos poucos, assim como o leite e vá mexendo para não empelotar. Se empelotar use um fuê para ajudar a soltar, Ok.
4- ) Na sequência, coloque a caixa de leite condensado, mexa e coloque também o chocolate em gotas, ou então em barra, e continue mexendo para não grudar no fundo da panela.
5- ) Adicione agora o creme de leite e deixe cozinhar então por uns 3 minutinhos.
6- ) Despeje o arroz doce em uma travessa grande ou então em taças (mas coloque o plástico filme por cima para não formar nata). E deixe esfriar por 1 hora e meia, aproximadamente.
7- ) Para finalizar, peneire por cima o chocolate ou então o achocolatado, coloque as cerejas, ou então decore conforme o seu gosto e criatividade. Ficou lindo e muito saboroso, portanto um paraíso.
8- ) Pode ser servido quente, morno ou gelado, pois vai conforme o gosto de cada um.
Fonte:- Canal Marcos Lima
Assista então o vídeo:-
Bom proveito por Marcos Lima!
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Carlos Freire – Editor
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