Bolacha de Pinga

carlosfreire

4 anos atrás

Bolacha de Pinga por Vó Eliana

Deliciosa e fácil de fazer Bolacha de Pinga, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 25 / 08 / 2021.

Bolacha de Pinga por Vó Eliana

Você já comeu Bolacha de Pinga?? 😅
Gente… que bolachinha deliciosa e porém muito fácil de fazer! Vejam essa bela Receita da Vó Eliana! Recomendo muito pro seu cafezinho!

Vamos aprender uma Receita Fácil e Deliciosa! Bolacha de Pinga, um lanche bem gostoso para o seu café da tarde. Aprenda portanto mais essa receita especial da nossa querida Vó Eliana! Por João Felippe! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

3 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de café de fermento
1 ovo
1/3 de xícara de cachaça
1/3 de xícara de óleo
1/3 de xícara de água

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Modo de preparo da Bolacha de Pinga:-

1. Em primeiro lugar:- Misture os secos, faça uma cavidade na mistura e coloque o ovo, a cachaça, o óleo e a água. Misture bem até ficar no entanto, homogênea.
2. Em seguida, sove a massa até ficar no ponto de vídeo. Deixe a massa descansar então por 10 minutos.
3. Corte uma “fatia” da massa e abra a massa com um rolo.
4. Após abrir a massa na espessura do vídeo, corte as bolachas no formato que você quiser, mas um copinho pequeno serve perfeitamente para isso.
5. Em uma forma untada com óleo, coloque as bolachas, mas lembre-se que elas crescem um pouco. Então deixe um espaço entre elas.

Em seguida, leve ao forno preaquecido à 180°C graus por 25 minutos.
Após sair do forno, mas ainda quentes, passe as bolachas em uma mistura de água com pinga (80ml de água e 80ml de pinga).
Passe a bolacha no líquido, mas dos 2 lados e depois no açúcar.
Está pronto sua deliciosa bolacha de pinga! Ficaram divinas, maravilhosas, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Receitas e Segredos da Vó Eliana

Assista então o vídeo:-