Bolinho de batata

carlosfreire

9 anos atrás

Bolinho de batata frita da Simone

Receita deliciosa, dessa vez um delicioso petisco de Bolinho de batata frita da Simone. Ótimo como petisco!

Bolinho de batata frita da Simone

Ingredientes:-

⇒ 1/2 kg de batatas (descascadas)
⇒ 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
⇒ 1 colher de sopa de maizena
⇒ 2 colheres de farinha de trigo
⇒ 1 ovo
⇒ Salsinha
⇒ Sal a gosto
⇒ Farinha de rosca
⇒ Óleo para fritar

Modo de preparo do Bolinho de batata frita:-

Em primeiro lugar:- Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
⇒ Em seguida, acrescente então a maizena, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, o sal e o ovo
⇒ Misture tudo
⇒ Deixe esfriar o suficiente para então pôr as mãos
⇒ Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele portanto em cobrinhas
⇒ Passe-as na farinha de rosca, depois é só fritar então em óleo quente.
Fonte:- https://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-60097-bolinhos-de-babata-frita-da-simone.htm

Bolinho de batata frita – Curiosidades

Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou pão, contendo carne, peixe, legumes ou doces. Geralmente têm a forma de pequenas bolas, podendo então ser alongados. São cozidos (como o Gefilte fish) ou fritos (como os bolinhos de bacalhau, os acarajés e os quibes). Podem ter um recheio, ou então pode haver outros ingredientes misturados na massa. Doces, salgados ou picantes, os bolinhos podem ser servidos sem acompanhamento, como aperitivo, ou mergulhados em sopas e ensopados, molhos, etc., tal como as almôndegas.
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolinho