Bolo Caseiro de Limão

carlosfreire

4 anos atrás

Bolo Caseiro de Limão por Marcos Lima!

Receita da Vovó – Bolo caseiro de limão, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 03 / 01 / 2022.

Bolo Caseiro de Limão com calda por Marcos Lima!

Receita de Bolo Caseiro de Limão, porém fácil e super fofinha. Aquela típica receita da Vovó. Ideal para café da tarde, para as férias da criançada ou então para recepcionar alguém. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

MASSA:-

01 xícara e meia de açúcar
03 ovos
1/2 xícara de óleo
01 colher de sopa de manteiga
01 xícara de água
01 limão (suco)
02 xícaras de farinha de trigo
Raspas de 01 limão
01 colher de sopa de fermento químico para bolo

CALDA DE LIMÃO:-

01 xícara de água
3/4 de xícara de açúcar
Suco de 02 limões

MEDIDAS:-
Forma:- 29 X 21.5 cm
Xícara de 240 ml

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Bolo Caseiro de Limão com calda

Modo de preparo:-

MASSA:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em um recipiente, o açúcar, os ovos e misture muito bem.
2- ) Adicione além disso, o óleo, a margarina, misture, agora a água, o suco de limão e misture. Na sequência, coloque a farinha de trigo, mas aos poucos e mexendo. Agora as raspas de limão e o fermento.
3- ) Já deixe no entanto, o forno pré-aquecendo à 180/200°C por 5 a 10 minutos.
4- ) Em seguida, transfira para uma forma untada. Leve então para assar em média de 30 a 35 minutos, dependendo do seu forno.

CALDA DE LIMÃO:-
5- ) Em uma frigideira ou então panela:- Coloque a água, o suco dos limões, o açúcar, mexa e deixe ferver por uns 5 a 7 minutos.; mas sempre mexendo.

FINALIZAÇÃO:-
6- ) Com o bolo ainda quente, coloque a calda, mas em colheradas, que pode estar quente também. Não há no entanto, a necessidade de furar o bolo não, pois ele é muito fofinho e absorve muito bem.
7- ) Eu gosto de levar então à geladeira para depois servir; mas faça como achar melhor. Ficou divino, fofinho e maravilhoso, portanto um paraíso.

OBS:- Eu não desenformo pois ele é fofinho e úmido demais. Pode desmanchar e quebrar ao desenformar. Corto então na forma mesmo, ok! Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-