Bolo de Café fofinho por Sandra Helena!

Delicioso Bolo de café fofinho para o seu café da manhã ou então no lanche da tarde

Postado na Página e no Grupo Paraíso da Cozinha em 16  / 06 / 2020.

 

Bolo de Café fofinho por Sandra Helena!

Bolo de café para o seu café da manhã ou então no lanche da tarde. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Você vai precisar de:-

• 2 xícaras de chá de farinha,
• 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó,
• 2 xícaras de chá de açúcar,
• 1 xícara de chá de manteiga (200 gramas),
• 4 ovos (mas as claras em neve e as gemas separadas),
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó,
• 1 e 1/2 xícara (de café) de café pronto, mas bem forte.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Bolo de Café fofinho

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Bata as gemas com o açúcar e a manteiga; adicione então o café e misture bem.
2. Em seguida, peneire os secos e adicione, mas batendo bem.
3. Com a massa bem misturada e homogênea, despeje então em uma forma já untada e enfarinhada.
4. Na sequência, leve portanto ao forno já pré-aquecido. Deixe assar no entanto por uns 35 a 45 minutos, logo o perfume vai conquistar a casa!
5. Passado então o tempo e feito o teste do palito (ou faca), tirei do forno e polvilhei por cima o açúcar de confeiteiro. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Sandra Helena.

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Carlos Freire – Editor

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