BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE

BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE, Super Fofinho😋 BY:- Lin Silva!

Pedido das crianças, mamãe quero de cenoura, a outra, mamãe quero de chocolate, pedido feito, pedido realizado.

Receita – Ingredientes:-

Massa:-

⇒ 03 ovos
⇒ 200 ml de óleo de soja
⇒ 02 cenouras médias cortadas em cubos
⇒ 01 Xícara (chá) de açúcar
⇒ 02 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
⇒ 01 Colher (sopa) de fermento
⇒ 02 Colheres (sopa ) de chocolate em pó

Para a Cobertura:-

⇒ 250 gramas de chocolate meio amargo derretido
⇒ 01 Caixinha de creme de leite

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo do BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE:-

⇒ Bata no liquidificador:- Os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar, por 3 minutos.
⇒ Numa tigela:- Coloque a farinha de trigo, e vá misturando o creme aos poucos, adicione o fermento e mexa levemente.
⇒ Coloque mais da metade da massa na forma já untada, e acrescente o chocolate em pó. Mexa rápido e coloque na fôrma, leve para assar em temperatura média por 30 minutos.

⇒ Deixe esfriar para desenformar, misture o chocolate derretido ao creme de leite.

⇒ Cubra o bolo e saboreie com moderação 😉

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Uma delícia 😋 Um Paraíso!

Bom Apetite! BY:- Lin Silva!

Curiosidades:- Bolo de Cenoura

O bolo de cenoura à moda americana é um bolo doce com raspagem de cenoura misturada dentro da massa. A cenoura é amolecida no processo de cozimento, e o bolo, usualmente, tem um amolecimento e uma textura densa.

As cenouras elevam o flavorizante, textura e aparência do bolo.

O bolo de cenoura à moda brasileira é servido normalmente com cobertura de chocolate, contendo cenoura batida junto à massa.

A cenoura é rica em betacaroteno e vitamina A. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo_de_cenoura