BOLO DE CENOURA FOFINHO

carlosfreire

8 anos atrás

BOLO DE CENOURA FOFINHO Com Cobertura de Chocolate diferente. BY:- Receitas Chef Nogueira

Ingredientes:-

⇒ 2 xícaras de farinha de trigo
⇒ 3 cenouras médias raladas
⇒ 2 xícaras de açúcar
⇒ 1 xícara de óleo
⇒ 3 ovos
⇒ 1 pitada de sal
⇒ 1 colher de sopa de fermento em pó

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

BOLO DE CENOURA FOFINHO Com Cobertura de Chocolate diferente! Receitas Chef Nogueira

Modo de Preparo do BOLO DE CENOURA FOFINHO:-

⇒ No liquidificador, bata todos os ingredientes, por último a farinha de trigo que deve ser adicionada aos poucos e depois o fermento que deve ser misturado delicadamente.

⇒ Leve a mistura ao forno médio, pré-aquecido, em uma fôrma untada e enfarinhada, por cerca de 45 minutos.

⇒ Ou até dourar , cubra com a cobertura de sua preferência !

⇒ A minha fiz com uma caixinha de creme de leite , 200 g de chocolate meio amargo e 1 colher de sopa de Nescafé granulado .

⇒ Só esquentar o creme de leite e colocar os demais ingredientes junto e mexer .

⇒ Está pronto ….

⇒ Enfeitei com raspas de limão … Boa noite a todos!

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Curiosidades – Cenoura

As cenouras são comidas cruas, inteiras, ou como parte de saladas, e são também cozidas em sopas e refogados. A parte folhosa da planta não é comida na maioria das culturas, mas é comestível.

No ser humano, apenas cem gramas de cenoura são suficientes para suprir as necessidades diárias de vitamina A. Nunca se deve descascar uma cenoura, pois a parte mais nutritiva está justamente perto da superfície. Basta lavá-la e raspá-la. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Cenoura