Bolo de Chocolate fofo

carlosfreire

4 dias atrás

Bolo de Chocolate fofo por Kelli Moreira

Delicioso Bolo de Chocolate fofo e molhadinho, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 31 / 05 / 2025.

Bolo de Chocolate fofo e molhadinho por Kelli Moreira

Bolo de chocolate rápido e fácil, porém com massa fofa e molhadinha. Feito no entanto com Nescau e uma cobertura cremosa. Hoje você vai aprender a fazer um bolo de chocolate com Nescau que é simplesmente irresistível: fofinho, úmido e com uma cobertura cremosa estilo ganache que derrete pois na boca! Vamos então à receita…

📌 Ingredientes:-

Massa:-

2 ovos 🥚
½ xícara de açúcar 🏺
½ xícara de água morna 🥛
½ xícara de óleo 🌻
½ xícara de Nescau 🍫
1 xícara (250ml) + 4 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada 🌾
1 colher de sopa rasa de fermento químico 🌟
1 pitada de bicarbonato de sódio 🥄

Cobertura:-

½ caixa de leite condensado 🥫
½ caixa de creme de leite 🥛
4 colheres de sopa de Nescau 🍫
½ colher de sopa de margarina 🧈

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Bolo de Chocolate fofo e molhadinho

👉 Modo de preparo:-

Massa:-

Em primeiro lugar:- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até dissolver.
Em seguida, acrescente a água morna, o óleo e o Nescau. Misture bem até ficar pois homogêneo.
Adicione a farinha de trigo peneirada, aos poucos, misturando delicadamente.
Por último, coloque então o fermento químico e o bicarbonato de sódio. Misture apenas para incorporar.

Assando:-

Despeje a massa em forma untada e enfarinhada (ou então forrada com papel manteiga)
Na sequência, leve ao forno preaquecido à 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos ou então até o palito sair limpo.
Porém deixe esfriar antes de desenformar.

Cobertura Cremosa:-

Em uma panela:- Misture portanto todos os ingredientes da cobertura.
Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando começar a ferver, conte 4 minutos e pode desligar então o fogo.
Espalhe sobre o bolo, mas ainda morno. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Receitas Fáceis e Rápidas

Assista então o vídeo:-