BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA, sem glúten, sem açúcar e sem lactose e delicioso! Por Eduardo Jacintho!
BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA, sem glúten, sem açúcar e sem lactose e delicioso! Por Eduardo Jacintho!
BOLO DE CHOCOLATE é um bolo sem farinha, e é portanto uma receita deliciosa, saudável e que permite a você fazer um bolo do jeito que você quiser ou precisar, sempre uma opção saudável. Você vai adorar então esta receita de Bolo de Chocolate!
Ingredientes:-
MASSA:-
⇒ 6 ovos inteiros
⇒ 1 xícara (chá) de chocolate 50% cacau (xícara =200 ml)
⇒ 100 g de manteiga em temperatura ambiente (ou margarina, ou então óleo de coco)
⇒ 1 colher (café) rasa de sal; 100 g de coco ralado (ou então farelo de aveia)
⇒ 5 colheres (sopa) bem cheias de adoçante culinário forno e fogão Sucralose ou outro de sua preferência (ou açúcar mascavo, cristal, refinado ou demerara)
⇒ 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo.
COBERTURA:-
⇒ 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
⇒ 4 colheres (sopa) bem cheias de adoçante culinário forno e fogão Sucralose ou então outro de sua preferência (ou açúcar mascavo, cristal, refinado ou demerara)
⇒ 1 xícara (chá) de água (xícara de 200 ml)
⇒ 1 colher (sopa) cheia de amido de milho;
MEDIDAS:-
⇒ Forma com furo no meio = 23 cm de diâmetro c/furo central
⇒ Xícara de chá = 200 ml
⇒ Forno:- 180°, pré-aquecido, por 35 a 45 minutos.
Fonte:- Cozinha Prática para Você!
Assista então o Vídeo:-
Curiosidades – Bolo de Chocolate
Bolo de chocolate é um bolo simples ou confeitado, que leva chocolate derretido ou em pó, ou ainda cacau em pó em sua confecção. Os ingredientes mais comuns são o ovo, o leite, a manteiga ou substituto, açúcar e fermento. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo_de_chocolate
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
