Bolo Pudim de Chocolate

carlosfreire

4 anos atrás

Bolo Pudim de Chocolate por Jucimara Martins Aleixo

Delicioso bolo pudim de chocolate e cenoura, confira!

Postado na Página e no Grupo Paraíso da Cozinha em 19 / 05 / 2020.

Bolo Pudim de Chocolate e cenoura

por Jucimara Martins Aleixo

Delicioso bolo para café, lanche e até mesmo pois como sobremesa. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

BOLO DE CENOURA:-
♦ 2 ovos
♥ 1 cenoura
♣ 1/2 xícara de óleo
♠ 1 xícara de açúcar
♦ 1 xícara de farinha de trigo
♥ 1 e 1/2 colher (chá) de fermento

PUDIM:-
♦ 1 xícara de açúcar
♥ 1 lata de leite condensado
♣ A mesma medida de leite, mas integral
♠ 3 ovos
♦ 5 colheres de chocolate em pó (mas preferencia da marca Nescau por causa da cor)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Bolo Pudim de Chocolate e bolo de cenoura

Modo de Preparo:-

1° passo:-
Em primeiro lugar:- Caramelize uma forma de pudim com o açúcar caramelizado
2° passo:-
No liquidificador:- Bata pois todos os ingredientes do pudim juntos e despeje na forma caramelizada.
3° passo:-
No liquidificador:- Bata a cenoura, ovo e óleo. Em uma bacia coloque então a farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Mas misture bem. Logo após, misture o que bateu no liquidificador e novamente misture bem. Ele vai ficar no entanto, meio pastoso.
4° passo:-
Derrame então sobre o pudim batido. Não se desespere, pois vai misturar tudo. Mas logo, no forno, irá acontecer a mágica.
5° passo:-
Leve então ao forno pré aquecido com a temperatura de 180°C por aproximadamente 1 hora. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.