Brigadeirão Cremoso

carlosfreire

2 anos atrás

Brigadeirão Cremoso na pressão por Marcos Lima

Sobremesa deliciosa – Brigadeirão Cremoso mas na pressão em 10 minutos, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 03 / 08 / 2022.

Brigadeirão Cremoso na pressão por Marcos Lima

A receita de hoje é um Brigadeirão cremoso mas feito em 10 minutos na panela de pressão. Receita de Brigadeirão fácil que você vai economizar gás e tempo, e sua família vai amar saborear! Vamos então à receita…

✅️ Ingredientes:-

🥚 02 ovos
😍 01 caixa de leite condensado
🤩 01 caixa de creme de leite
🤪 01 xícara de leite
😇 01 xícara de chocolate em pó 50% cacau
🥄 01 colher de sopa de manteiga
🧂 01 pitada de sal

MEDIDAS:–
🍮 Forma:- 18.5 cm de diâmetro
🍵 Xícara de 240 ml

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Brigadeirão Cremoso na pressão

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, a manteiga ou a margarina, o chocolate em pó e a pitada de sal. Bata então por 2 minutos para ficar bem misturado e reserve.
2- ) Em seguida, unte uma forma (do tipo de pudim) com a manteiga e polvilhe o açúcar. Despeje o conteúdo do liquidificador, cubra com o papel alumínio e coloque na panela de pressão, mas com água e 1 colher de sopa de vinagre, para não escurecer a forma.

OBS:- Se for na panela elétrica basta programar 10 minutos, mas se for na convencional, espere chiar para marcar os 10 minutos, Ok.

3- ) Passado o tempo, desligue e espere portanto sair a pressão e esfriar.
4- ) Em seguida, desenforme, salpique o chocolate granulado por todo o brigadeirão e leve à geladeira até que fique bem gelado e firme. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-