Brigadeiro de Colher por Gabriel Antonio
Sobremesa clássica e cremosa – Brigadeiro de Colher, experimente!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 28 / 08 / 2026.
Brigadeiro de Colher por Gabriel Antonio
Sobremesa clássica, cremosa e muito fácil de preparar, perfeita para matar a vontade de comer um doce a qualquer momento. Feito porém com Leite Moça® e Nescau®, esse brigadeiro tem textura aveludada e sabor intenso de chocolate, ideal para servir em potinhos, festas ou como sobremesa após as refeições. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 6 / Total:- 10 min
Ingredientes:-
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 lata Leite Moça®
- 3 colheres (sopa) de Nescau®
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Modo de preparo do Brigadeiro de Colher:-
- Em primeiro lugar:- Numa panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
- Adicione então o Leite Moça® e misture bem.
- Acrescente além disso, o Nescau® e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Cozinhe em fogo baixo, mas mexendo sempre, até o brigadeiro engrossar e atingir uma textura cremosa.
- Retire do fogo e transfira para potinhos ou no entanto um recipiente de servir.
- Sirva morno ou gelado.
Dica de Ingrediente:-
- Para um sabor mais intenso de chocolate, substitua porém uma colher (sopa) de Nescau® por uma colher (sopa) de Chocolate em Pó Dois Frades®.
Dica de Cozinha:-
- Mexa constantemente durante o cozimento para garantir uma textura lisa e cremosa. Para um brigadeiro mais firme, cozinhe no entanto por mais alguns minutos.
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/brigadeiro-colher
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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