Caracóis húngaros por Sandra Helena

Deliciosos caracóis húngaros de presunto e queijo, confira!

Postado na Página e no Grupo Paraíso da Cozinha em 27  / 07 / 2020.

Caracóis húngaros de presunto e queijo por Sandra Helena

Caracol de presunto e queijo delicioso para o seu lanche. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

MASSA:-

• 1 xícara de chá de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo

RECHEIO:-

• 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• 200 g de queijo muçarela
• 150 g de linguiça calabresa mas defumada e moída
• 1/2 de chá de azeitonas picadas
• Orégano á gosto
• Tomates mas sem as sementes

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Caracóis húngaros de presunto e queijo

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar, em uma vasilha:- Coloque a água, o azeite, o fermento e mexa bem. Acrescente além disso, o sal, a farinha de trigo e sove bem a massa por 10 minutos. Na sequência, coloque então para descansar por 30 minutos
2. Em seguida, abra a massa, pincele o molho de tomate e espalhe o presunto e o queijo picadinhos. Também os tomates, mas sem as sementes e o orégano.
3. Enrole e corte porém na espessura de 1 dedo aproximadamente.
4. Em seguida, coloque na assadeira untada e polvilhada. Deixe no entanto descansar por mais 15 minutos. Leve então para assar até dourar.
5. O recheio é a gosto 😋😉. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.

   Bom proveito. Por Sandra Helena.

    

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Carlos Freire – Editor

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Summary

Recipe Name

Caracóis húngaros de presunto e queijo!

Por Sandra Helena.

Published On

2020-08-05

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