Chocolate quente cremoso simples

carlosfreire

3 anos atrás

Chocolate quente cremoso simples por Marcos Lima

Ideal para dias/noites mais frias e com uma pipoca… humm – Chocolate quente cremoso simples!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 20 / 05 / 2022.

Chocolate quente cremoso simples por Marcos Lima

Vamos juntos fazer a receita de Chocolate Quente Cremoso, mas de maneira simples, fácil e deliciosa. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 500 ml de leite
♣ 01 colher de sopa de amido de milho
♥ 05 colheres de sopa de açúcar
♠ 05 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
♦ 01 rama de canela
♣ 01 pitada de sal
♥ 200 g de creme de leite

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Chocolate quente cremoso simples

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela um pouquinho do leite, o amido de milho e mexa com um fuê ou uma colher, para dissolvê-lo bem.
2- ) Adicione além disso, o restante do leite, o açúcar, o chocolate 50% de cacau, a rama de canela; acenda então o fogo e mexa novamente até que fique bem encorpado.
3- ) Em seguida, retire a rama de canela e coloque o creme de leite; mas sempre mexendo para não grudar, a pitada de sal e deixe no fogo por 1 minuto.

DICAS:-
a- ) Pode substituir o chocolate em pó por achocolatado, mas diminua então a quantidade de açúcar ok!
b- ) Se não tiver o creme de leite não tem problema, dá para fazer no entanto, do mesmo jeito. Porém o creme de leite vai dar mais sabor e cremosidade ao chocolate quente.
c- ) A pitada de sal é interessante colocar, pois vai realçar o sabor do chocolate ok!

4- ) Sirva mas de preferência quente para acompanhar aquela pipoca que a criançada e o marmanjos tanto adoram. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-