CHORIPAN – Como Fazer Choripan Argentino – Pão com Linguiça e Vinagrete

CHORIPAN – Como Fazer Choripan Argentino – Pão com Linguiça e Vinagrete

Ingredientes:-

⇒ 2 Pães Franceses
⇒ 2 Linguiças Toscana
⇒ 2 fatias de Queijo Provolone

Molho Chimichurri:-

⇒ Chimichurri – Cocina Mix Azeite a gosto

Vinagrete Argentino:-

⇒ ½ pimentão verde picado
⇒ ½ pimentão amarelo picado
⇒ ½ pimentão vermelho picado
⇒ 1 tomate picado
⇒ ½ cebola picada
⇒ Cheiro Verde a gosto
⇒ Pimenta do Reino a gosto
⇒ Azeite a gosto
⇒ ¼ xícara (de chá) de Vinagre
⇒ Sal

Instruções de Preparação:-

Vinagrete Argentino:-

⇒ Em um recipiente:- Adicione então os pimentões, o tomate, a cebola, o cheiro verde, a pimenta, o azeite, o vinagre e o sal. Misture bem.

Molho Chimichurri:-

⇒ Em um recipiente:- Adicione o chimichurri e o azeite. Misture bem.

Choripan:-

⇒ Leve as linguiças à churrasqueira, em fogo brando.
⇒ Quando as linguiças estiverem douradas, retire então da churrasqueira. Corte-as ao meio (sem chegar no final) e volte-as então à churrasqueira (espalmadas). Coloque então o queijo provolone sobre as linguiças (apenas para derreter).
⇒ Coloque o pão na churrasqueira para aquecer.
⇒ Quando os pães estiverem portanto aquecidos e o queijo derretido (sobre a linguiça), retire-os da churrasqueira.

Montagem:-

⇒ Para montar os lanches, coloque uma linguiça com o queijo em um pão, adicione então o vinagrete argentino. No outro pão coloque a linguiça com o queijo e o molho chimichurri.
⇒ Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende portanto do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai portanto assar por dentro. Fonte:- http://www.tvchurrasco.com.br/site/receita/como-fazer-choripan-argentino-pao-com-linguica-e-vinagrete?utm_source=Youtube&utm_medium=Como%20Fazer%20Choripan%20Argentino

Assista então o Vídeo:-

Curiosidades – Choripan

Choripán (do espanhol chorizo e pan), também chamado de chori, é um tipo de alimento que consiste em duas fatias de pão, entre as quais é colocada então um chouriço, geralmente temperado com chimichurri ou salsa criolla.

Os choripanes, originários da Argentina, país que são muito populares, são habitualmente consumidos ao assados ou então como uma refeição rápida. Artigo  completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Chorip%C3%A1n

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

Summary

Recipe Name

CHORIPAN - Como Fazer Choripan Argentino – Pão com Linguiça e Vinagrete!

Published On

2018-06-12