Cocada de Leite Ninho

carlosfreire

7 anos atrás

Cocada de Leite Ninho e coco por Marcos Lima

Prática, rápida e deliciosa – Cocada de Leite Ninho, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 07/09/2022.

Cocada de Leite Ninho e coco por Marcos Lima

Nossa receita de hoje é cocada de leite ninho! Uma deliciosa receita com combinação de leite em pó e coco que fica sensacional.

Assista então o vídeo:-

Vamos então à receita….

Ingredientes:-

♦ 02 xicaras e meia de açúcar (490 gramas)
♣ 01 xícara e meia de água
♥ 400 g de leite em pó (Ninho ou então o que tiver)
♠ 100 gramas de coco ralado em flocos

Medida de xícara:- 240 ml

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Cocada de Leite Ninho e coco

Modo de preparo:-

CALDA:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela alta o açúcar, a água e mexa delicadamente. Acenda o fogo, mas médio e deixe apurar em média de 15 minutos.

OBS:- Assim que atingir o ponto de fio a calda estará pronta, ok.

COCADA:-
2- ) Adicione além disso, o leite em pó (Ninho), o coco ralado e mexa para misturar bem. Assim que começar a fazer bolhas, dourar e soltar do fundo da panela já está no entanto no ponto certo.
3- ) Em seguida, transfira para uma forma ou uma bancada (pedra de granito); mas untada com a manteiga ou margarina. Coloque na metade da forma e espalhe.
4- ) A espessura do doce (cocada) você que determina, mais alta (grossa) ou então mais baixa (fina).
5- ) Assim que amornar já corte no tamanho que você desejar (maior ou então menor).

NOTA:- Você pode adicionar a canela em pó, raspas de limão ou então o que satisfaça o seu gosto. Ficaram divinas, maravilhosas, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Marcos Lima

Bom proveito. Por Marcos Lima!

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