COMO FAZER BOLINHO DE ARROZ com Queijo!
COMO FAZER BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO
Ingredientes:-
⇒ 2 xícaras (chá) de arroz cozido
⇒ 3 colheres de farinha de trigo
⇒ 1 ovo inteiro
⇒ 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
⇒ Sal, pimenta, salsa e cebolinha picadas a gosto
⇒ 1 colher (sopa) de fermento em pó
⇒ 1 xícara de queijo minas ou muçarela em cubinhos
⇒ Orégano
⇒ 1 cebola pequena ralada
⇒ 1/2 xícara de leite
⇒ Óleo para fritar
Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)
COMO FAZER BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO
⇒ Amasse o arroz com as mãos, para triturar os grãos, e junte a farinha, o leite e o ovo. Misture um pouco
⇒ Junte a cebola, cheiro verde, pimenta, queijo ralado, o orégano e o fermento.
⇒ Deixe formar um bola e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio. Molhe a mão com a água, para não grudar.
⇒ Frite os bolinhos em óleo bem quente. Bom Apetite! Fonte:- http://www.receitadevovo.com.br/receitas/bolinho-de-arroz-com-queijo
Curiosidades:-
Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou pão, contendo carne, peixe, legumes ou doces. Geralmente têm a forma de pequenas bolas, podendo ser alongados. São cozidos (como o Gefilte fish) ou fritos (como os bolinhos de bacalhau, os acarajés e os quibes). Podem ter um recheio, ou pode haver outros ingredientes misturados na massa. Doces, salgados ou picantes, os bolinhos podem ser servidos sem acompanhamento, como aperitivo, ou mergulhados em sopas e ensopados, molhos, etc., tal como as almôndegas. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolinho
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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