Como fazer chocolate quente cremoso
por Noeli F. G. Lima!
Como fazer chocolate quente cremoso com gotas de chocolate ao leite.
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 07 / 07 / 2019.
Como fazer chocolate quente cremoso
por Noeli F. G. Lima!
Chocolate quente cremoso, mas com gotas de chocolate ao leite. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 2 xícaras (de chá) de leite
♣ 1 colher (de sopa) de amido de milho
♥ 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
♠ 1 caixinha de creme de leite
♦ Gotas de chocolate ao leite a gosto
♣ Açúcar mas a gosto
♥ Canela em pó para polvilhar
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Como fazer chocolate quente cremoso
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Bata no liquidificador o leite, o amido de milho e o chocolate em pó .
2- ) Em seguida, despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre; até portanto engrossar e ferver.
3- ) Na sequência, desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa bem até obter então uma mistura homogênea
4- ) Em uma xícara:- Coloque as gotas de chocolate ao leite, a gosto, despeje então o chocolate bem quente; mexendo no entanto para derreter e misturar.
5- ) Adoce a gosto, e sirva de preferência portanto ainda quente. Finalize pois com a canela. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso. 😋😛😋
Bom proveito. Por Noeli Fatima Grusner Lima.
Veja também:-
Curiosidades – Chocolate quente
O Chocolate quente (pt-BR) ou Cacau quente (pt) é uma bebida quente e doce feita com chocolate ou então cacau em pó dissolvido no leite quente. Ou na água mineral, mas sem gás.
A sua textura pode variar desde muito espesso e aveludado a muito líquido e pouco consistente, mas dependendo isto do grau do cozimento do chocolate depois de dissolvido e da quantidade usada.
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Chocolate_quente
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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