Como fazer kibe por Lu Gonçalves!

Aprenda como fazer kibe de forno delicioso, para refeição ou então lanche!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 18 / 05 / 2019.

 

 

Como fazer kibe por Lu Gonçalves!

Pronto e devorado portanto com sucesso! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 1 kg patinho moído
• 500 g de trigo para kibe
• 400ml de água quente e deixo de molho por 40 minutos. O trigo absorve portanto toda a água e nem precisa escorrer
• Sal a gosto
• Hortelã cortadinho
• 01 cebola grande ou 2 pequenas raladas, ou ainda bem picadinhas.
• Pimenta do reino
• Alho ralado ou então picadinho

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Como fazer kibe

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Em uma vasilha, misture todos os ingredientes; mas misture muito bem.
2. Em seguida:- Em um refratário de vidro que possa ir ao forno, coloque então um fio de azeite para untar.
3. Na sequência, coloque uma camada de massa para kibe,
4. Uma camada de tomates em rodelas, as azeitonas mas picadinhas,
5. A muçarela e presunto, o orégano

Repetindo:- Outra camada de kibe, a muçarela e o tomate. Pingue então o molho de tomate, espalhando bem, o orégano e um pouquinho de sal nas rodelas de tomate!

Finalizando:- Coloque o parmesão ralado e leve ao forno pré aquecido.
Deixe por aproximadamente 40 minutos ou então até que doure e seque toda água que soltar. 😍 Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Lu Gonçalves.

Veja também:-

COMO FAZER LAGARTO RECHEADO

RECEITA DE KIBE DE FORNO RECHEADO

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Carlos Freire – Editor

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