Como fazer pipoca doce

carlosfreire

7 anos atrás

Como fazer pipoca doce por Camila Masullo!

Aprenda como fazer uma deliciosa pipoca doce, confira!

Receita postada na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 08 / 08 / 2017. Fomos atrás da original para compartilharmos com vocês.

Como fazer pipoca doce com cobertura de Chocolate 🍫.

Receita Ma-ra-vi-lho-sa de Pipoca com Cobertura de Chocolate 🍫. Vamos então à receita…

Por Camila Masullo!

Ingredientes:-

♦ 1/2 xícara de milho de pipoca
♣ 1/4 xícara de água
♥ 150 g de chocolate meio amargo picado (mas dividido em 3 porções de 50 g)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Como fazer pipoca doce com cobertura de chocolate:-

1- ) Em uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas, coloque então o milho da pipoca, a água e mexa.
2- ) Em seguida, cubra com plástico filme e fure com uma faca o centro do plástico.
3- ) Leve ao micro-ondas de 10 a 12 minutos (mas fique atento, se perceber que estourou bem aos 10 minutos, desligue, caso contrário deixe mais um tempinho). Estouram super bem e melhor: mas pipoca feita sem óleo. Reserve.
4- ) Em uma tigela que possa ir ao micro, coloque portanto 2 porções do chocolate.
5- ) Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mas mexendo bem até derreter.
6- ) Adicione além disso, a porção de 50 g restante de chocolate picado e mexa bem até derreter e ficar bem lisinho. (Isso chama portanto temperagem de chocolate) 😉
7- ) Em seguida, coloque 3 xícaras de pipoca estourada no chocolate e mexa delicadamente até estarem bem cobertas.
8- ) Distribua-as em uma forma com papel manteiga e leve então ao freezer por 5 minutos. Doce e crocante! ❤️ Ficou uma delícia, portanto um Paraíso!