COMO FAZER ROSQUINHAS FRITAS por Dirce Oliveira!

COMO FAZER ROSQUINHAS FRITAS por Dirce Oliveira!

Ingredientes:-

PARA AS ROSQUINHAS:-
⇒ 2 ovos
⇒ 2 colheres de sopa de margarina (cheias)
⇒ 160 ml de leite
⇒ 4 colheres de sopa de açúcar
⇒ 1 colher de chá de essência de baunilha
⇒ 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
⇒ 2 colheres de sopa de queijo ralado (tipo parmesão)
⇒ 2 colheres de chá de fermento químico em pó

PARA EMPANAR:-
⇒ Açúcar e canela q.b.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

COMO FAZER ROSQUINHAS FRITAS – Modo de Preparo:-

Em primeiro lugar:- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture muito bem.

⇒ Em seguida, amasse bem na mesa, e deixe então descansar por aproximadamente 20 minutos.

⇒ Depois modele as rosquinhas, fazendo então um cordão com a massa. Enrole levemente na mesa, e faça argolas ou então outra forma que desejar.

⇒ Em uma panela funda e com óleo, leve ao fogo em temperatura média.

⇒ Frite as rosquinhas e escorra-as então em papel toalha.



⇒ Por último, passe as rosquinhas em uma vasilha com canela e açúcar. Ficam uma delícia, divinas, portanto um paraíso.

Sirva acompanhadas por um café, chá (chimarrão), ou a bebida de sua preferência. Seu café da manhã ou então o lanche da tarde, será um sucesso.

Bom Proveito! Por Dirce Oliveira!

Curiosidades – Rosquinha

Um donut, doughnut, dónute, rosca ou rosquinha é um pequeno bolo em forma de rosca (mais precisamente de toro), popular nos EUA e de origem incerta. Consiste numa massa açucarada frita, que pode ser coberta com diversos tipos de coberturas doces coloridas, como por exemplo chocolate. Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Rosquinha

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Culinários e Vida e Saúde

 

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Carlos Freire – Editor