COMO FAZER TORTA GELADA ROSA
COMO FAZER TORTA GELADA ROSA – BY:- chef Carmen Jamil!
Essa torta é uma delícia!!!! Um pouco trabalhosa, mas fica lindíssimo o resultado final dessa torta gelada de abacaxi.
Ingredientes:-
⇒ 23 pedaços de rocambole recheado de goiabada
⇒ 1 lata de abacaxi
⇒ 1 litro de leite da Fazenda
⇒ 1 lata de creme de leite Nestlé
⇒ 2 colheres de sopa de Maizena
⇒ 1 caixa de gelatina sabor morango Royal
⇒ 7 folhas de gelatina incolor sem sabor
COMO FAZER TORTA GELADA ROSA – BY:- chef Carmen Jamil!
Modo de Preparo:-
⇒ Forra-se um pirex fundo com papel celofane, colocando os pedaços do pão de ló no fundo e dos lados,
Para fazer o Creme
Ingredientes e Modo de Preparo:-
⇒ 1 litro de leite e as 2 colheres da Maizena dissolvidas.
⇒ Com a gelatina já derretida, misture-a ao creme. Mexa rapidamente e retire do fogo, junte o abacaxi já cortado e o creme de leite, mexa bem.
⇒ Despeje no pirex sobre o pão de ló, cubra com o pão de ló restante e leve para o freezer. Após congelar vire em um prato de bolo. Fica lindo e delicioso, um Paraíso!
Bom Apetite! BY:- Chef Carmen Jamil!
Curiosidades – Rocambole
O rocambole, torta ou rolo suíço é um bolo em forma cilíndrica.
Feito com massa comum de bolo, a cobertura é passada sobre o bolo, para que este seja então enrolado sobre si mesmo.
Diferente de um bolo de camadas, o rocambole é feito de uma única peça de bolo. Os recheios podem ser diversos, desde carnes (nos salgados) a doces (como a goiabada e o doce de leite). Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Rocambole
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor