Dadinhos por Sonia Ubeda
Deliciosos dadinhos de leite em pó ou então de coco
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 12 / 06 / 2020.
Dadinhos por Sonia Ubeda
Dadinhos de leite em pó ou então de coco deliciosos que todos vão amar. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
1- ) Em uma panela de fundo grosso coloque:-
♦ 1 lata ou então caixa de leite condensado (395g)
♥ 4 colheres (de sopa) de amido de milho
2- ) Misture bem até ficar homogêneo
3- ) Em seguida, acrescente:-
♣ 1 caixa de creme de leite
♠ 200 ml de leite de coco
♦ 1 colher (sopa) de manteiga
♥ Uma pitadinha de sal
♣ 6 colheres (sopa) de leite em pó, se for fazer de leite em pó, ou então…
♠ 100 g de coco ralado se for fazer de coco
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Dadinhos de leite em pó ou então de coco
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e cozinhe mais uns minutinhos para não ficar com gosto do amido.
2- ) Coloque em uma forma de bolo inglês ou então em uma travessa untada com o óleo, nivele com o fundo da colher, mas molhadinha, e cubra com plástico em contato com o doce. Leve no entanto,para gelar por uma hora.
3- ) Passado o tempo, desenforme, corte então em cubos.
4-) Se você fez de coco, passe no entanto no coco ralado; mas se você fez de leite em pó, passe no leite em pó e leve para gelar novamente, por umas 3 horas. Sirva bem geladinho. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.
Bom proveito. Por Sonia R. Ubeda!
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Carlos Freire – Editor
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