Escondidinho de Frango com Purê de Batata

Delicioso Escondidinho de frango com purê de batata e cenoura, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 15 / 09 / 2023.

 

 

Escondidinho de Frango com Purê de Batata e Cenoura

Receita incrível feito no entanto com purê de batata e cenoura com Maggi Meu Segredo 7 Vegetais. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 6 / Total:- 50 min

Ingredientes:-

Frango:-

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 500g de frango mas em cubos pequenos
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 stick de Maggi® Meu Segredo® 7 Vegetais
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de sal

Purê de Batata:-

• 2 batatas
• 1 cenoura grande
• 2 colheres (sopa) de Leite Líquido Ninho® Forti+ Integral
• 1 stick de Maggi® Meu Segredo® 7 Vegetais
• 1 colher (sopa) de manteiga

Montagem:-

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas ( conversor).

Escondidinho de Frango com Purê de Batata e Cenoura

Modo de preparo:-

Frango:-

1. Em primeiro lugar:- Aqueça em uma panela o óleo e doure a cebola e o alho.
2. Junte o frango e refogue por cerca de 10 minutos ou então até que seque todo o líquido.
3. Acrescente além disso, a cenoura, o Maggi Meu Segredo, a pimenta, o sal e refogue rapidamente. Desligue o fogo e reserve, mas aquecido.

Purê de Batata:-

1. Em uma panela:- Cozinhe as batatas e a cenoura, mas separadamente em água por cerca de 20 minutos.
2. Em seguida, escorra a água e passe os legumes ainda quentes por um espremedor.
3. Coloque em recipiente, acrescente então o Leite Ninho, o Maggi Meu Segredo, a manteiga e misture bem. Reserve.

Montagem:-

1. Em um recipiente refratário, coloque o frango e cubra portanto com o purê.
2. Polvilhe o queijo parmesão e leve então para gratinar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Dica:-
Se desejar substitua o frango por carne moída, em cubos, ou então carne seca dessalgada e desfiada. Se desejar, passe o purê por um mixer, para obter no entanto, um purê mais liso.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/escondidinho-de-frango-com-pure-de-batata-e-cenoura

Bom apetite. Por Nestlé.

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Carlos Freire – Editor

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