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Frigideira

Pizza de Frigideira por Rodrigo Zilio

Pronta em menos de 20 minutos – Pizza de Frigideira, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 30/07/2021.

 

Pizza de Frigideira por Rodrigo Zilio

Essa receita de Pizza de Frigideira fica pronta em poucos minutos. Uma massa bem simples, fácil e prática e o recheio fica a seu gosto.
Ótima receita para você fazer na sua casa! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

MASSA:-
♦ 120 ml de água morna
♣ 1 colher de sobremesa de fermento biológico seco para pães
♥ 1 colher de sopa de óleo
♠ 1/2 colher sobremesa de sal
♦ 1 colher de sobremesa de açúcar
♣ 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada – 360 gramas

RECHEIO:-
Molho de tomate à gosto
Presunto e Muçarela à gosto
♦ Rodelas de tomate e orégano à gosto

MEDIDA DA FRIGIDEIRA:- 24 cm diâmetro

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Modo de preparo da Pizza de Frigideira:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em um bowl (recipiente) a água morna, mexa, agora o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e torne a misturar.
2- ) Em seguida, coloque a farinha, mas aos poucos e mexendo. Agora comece a sovar a massa em uma mesa ou então bancada por uns 2 minutos.
3- ) Unte então uma frigideira, porque mesmo que tenha teflon as vezes pode grudar. Coloque a massa no centro e vá abrindo com os dedos, mas não deixe muito grossa e nem muito fina.
4- ) Acenda o fogo, mas baixo, tampe e aguarde assar embaixo. Chegando portanto no seu ponto vire a massa.
5- ) Em seguida, desligue o fogo, coloque o molho de tomate, o presunto ralado, a muçarela ralada, as rodelas de tomate e o orégano.
6- ) Tampe a panela novamente e aguarde a muçarela derreter com fogo baixinho por uns 7 a 8 minutos em média. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Rodrigo Zilio

Assista então o vídeo:-

Bom apetite. Por Rodrigo Zilio.

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Carlos Freire – Editor

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Summary
Recipe Name
Pizza de Frigideira!
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