Lasanha de Banana da Terra por Fábio Neiva

Saborosa Lasanha de Banana da Terra que é um sucesso, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 20 / 05 / 2026.

Lasanha de Banana da Terra por Fábio Neiva

Diferente e deliciosa lasanha que faz no entanto o maior sucesso quando a faço. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Recheio:-

• Carne moída a gosto
• 1/2 cebola picada e alho a gosto mas para dourar em azeite
• Tomates picados
• Salsinha picada
• 1/2 cebola picada e azeitonas picadas, vamos no entanto usar na carne moída.
• Sal e páprica picante

Bananas:-

• Bananas, mas corte em fatias
• Sal e pimenta do reino
• Queijo parmesão porém fresco e ralado
• Azeite para fritar
• Muçarela qb

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo:-

Recheio:-

1. Em primeiro lugar:- Lave, higienize e pique todos os ingredientes.
2. Agora em uma frigideira grande vamos então dourar a cebola e o alho em azeite.
3. Quando estiver douradinho acrescente além disso, a carne moída com o sal, a páprica picante e refogue bem.
4. Quando a carne estiver douradinho acrescente então os tomates, a cebola picada, a salsinha e as azeitonas. Acrescente um pouquinho de água e deixe porém cozinhar por uns 25 minutos. Prontinho! Reserve.
5. Acerte então os temperos e reserve.

Bananas:-

1. Descasque as bananas e corte em fatias. Eu cortei porém em 4. Mas vai depender do tamanho da banana. Tempere com sal e pimenta do reino.
2. Agora em uma frigideira vamos grelhar as bananas em um fio de azeite.

 

Montagem:-

1. Agora é simples. Comece com uma camada de carne moída.
2. Camada de banana.
3. Camada de muçarela e carne moída. E assim sucessivamente.
4. Termine com banana e queijo parmesão fresco ralado. Leve então ao forno pré aquecido à 220 graus para gratinar! BOM APETITE!! 🥰🥰🥰 Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.

Fonte:- Na panela do Fábio

Bom apetite. Por Fábio Neiva.

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Carlos Freire – Editor

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