Lasanha de batata com carne moída por Nany Diane Antunes!
Deliciosa lasanha de batata com carne moída (à bolonhesa). Experimente!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 06 / 04 / 2019.
Lasanha de batata com carne moída por Nany Diane Antunes!
Lasanha de Batata à Bolonhesa. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
RECHEIO:-
♦ 1 cebola mas pequena e picada
♣ 1 dente de alho picado
♥ 500g de carne moída
♠ 1 tomate picado
♦ 1 pitada de açúcar
♣ 2 colheres (sopa) de tempero verde
♥ Orégano, sal, cominho e pimenta à gosto
♠ 1 xícara de molho de tomate
♦ 500g de queijo muçarela
MASSA:-
♣ 8 batatas grandes
♥ Sal
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Lasanha de batata com carne moída (à bolonhesa)
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água e o sal, por 10 minutos.
2- ) Em seguida, frite em outra panela o alho e a cebola picada. Além disso, acrescente o tomate, a carne moída e os temperos. Mas vá mexendo de vez em quando.
3- ) Quando a carne cozinhar e a água da carne começar a secar, adicione então o molho de tomate e a pitada de açúcar, mexa bem e desligue.
4- ) Depois de cozidas as batatas, coloque portanto em um refratário:-
a- ) Uma camada de batata
b- ) Uma camada então de molho de carne e…
c- ) Outra de queijo muçarela. Repita as camadas até terminar no entanto com o molho e o queijo.
5- ) Em seguida, salpique o orégano e decore. Leve então para assar em forno médio por cerca de 20 minutos, até o queijo derreter totalmente. Ficou uma maravilha, portanto um paraíso.
Bom apetite! Por Nany Diane Antunes!
VEJA TAMBÉM:-
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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