Massa de pizza simples por Carlos Miranda!

A massa de pizza simples é prática e muito saborosa.

Massa de pizza simples por Carlos Miranda

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 20 de abril de 2019.

Ingredientes:-

PARA A MASSA:-
⇒ 500 g de farinha de trigo,
⇒ 1 ovo,
⇒ 3 colheres de sopa de azeite, mas pode ser qualquer outro tipo de óleo,
⇒ 1 colher de sopa de açúcar,
⇒ 1/2 colher de café de sal,
⇒ 2 colheres de sopa de margarina,
⇒ 10g de fermento biológico seco,
⇒ 220 ml de leite morno.

PARA A COBERTURA:-
⇒ Molho pronto,
⇒ 500 muçarela,
⇒ Orégano a gosto e o que mais a imaginação de vocês no entanto, mandar.

Massa de pizza simples

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Misture a farinha com os ingredientes secos incluindo o fermento.

⇒ Em seguida coloque então, o ovo e a margarina e misture bem.

⇒ Na sequência, vá adicionando o leite aos poucos, incorpore bem e sove no entanto, por uns 10 minutos até ficar lisa e soltar das mãos, cubra e deixe descansar por 45 minutos.

⇒ Estique a massa, da espessura que desejar em formas de pizzas ou então a que tiverem em casa. Aplique a cobertura e leve para assar em forno quente de 7 a 10 minutos. Fica divina, maravilhosa, portanto um paraíso.

Bom proveito! Por Carlos Miranda!

Curiosidades – Pizza

A história da piza começou com os egípcios. Acredita-se que eles foram os primeiros então a misturar farinha com água. Outros afirmam que os primeiros foram os gregos, que faziam massas a base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na Etrúria, na Itália.

Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Pizza