Molho italiano para salada

Ingredientes:-

⇒ 2 colheres de sopa bem cheias de maionese
⇒ 1/2 cebola
⇒ 1 dente de alho
⇒ 3 colheres de sopa de vinagre branco
⇒ 1 colher de sopa de orégano
⇒ 1 colher de sopa rasa de açúcar
⇒ 1 colher de sobremesa de sal
⇒ 1 colher de café rasa de pimenta-do-reino

Modo de Preparo:-

do MOLHO ITALIANO PARA SALADA

⇒ Descasque a cebola e corte em pedacinhos para facilitar no liquidificador

⇒ Descasque o alho

⇒ Coloque todos os ingredientes no liquidificador juntamente com o alho e a cebola e bata por 1 minuto depois de ter triturado tudo

⇒ Acompanha qualquer tipo de salada

OBS:- Conserve em geladeira Fonte:- http://www.soreceitasnotadez.com/2015/08/molho-italiano-para-salada.html

MOLHO ITALIANO PARA SALADA

cURIOSIDADES:-mOLHOS

Molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos.

Na tradição europeia, os molhos são servidos numa molheira.

Há vários tipos de molhos, entre os quais:

Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal):
- Alioli
- Maionese
- Vinagrete

Molhos baseados num alimento fermentado:
- Molho de soja
- Molho de peixe tailandês

Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha:
- Molho béchamel
- Molho mornay
- Molho branco
- Molho de Francesinha