Moqueca de Tilápia por Adenilza Araújo

Prática e cheia de sabor – Moqueca de Tilápia, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 14 / 03 / 2026.

Moqueca de Tilápia por Adenilza Araújo

Se você ama receitas práticas e cheias de sabor, essa moqueca de tilápia com leite de coco vai portanto conquistar você! Feita no entanto com ingredientes simples, coloridos e aromáticos, ela fica leve, cremosa e pronta rapidinho. Uma opção perfeita para o almoço de domingo, para receber visitas ou até para variar porém o cardápio da semana.

Ideal para:- Almoço em família, jantar especial, fãs de comida brasileira, quem ama peixe bem temperado. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 1,2 kg de filé de tilápia
• 100 g de tomate cereja
• 1/2 cebola branca picada
• 3 dentes de alho mas picados
• 150 g de molho de tomate
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 tomate picado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• Cheiro-verde picado
• Azeite
• Sal, pimenta-do-reino e páprica defumada a gosto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo da Moqueca de Tilápia:-

1. Em primeiro lugar:- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, o alho picado e um fio de azeite. Misture bem e reserve.
2. Em uma panela larga ou então caçarola, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada, os 3 dentes de alho picados, os pimentões e os tomates cereja até começarem a murchar.
3. Em seguida, disponha os filés de tilápia temperados por cima dos legumes refogados.
4. Adicione o molho de tomate e, em seguida, o leite de coco.
5. Acrescente além disso, um pouco de cheiro-verde picado.
6. Tampe a panela e cozinhe, mas em fogo médio até levantar fervura.
7. Quando começar a ferver, abaixe então o fogo e deixe cozinhar por **15 a 20 minutos**, até o peixe ficar macio e o molho encorpado.
8. Finalize com mais cheiro-verde por cima antes de servir. Ficou divino, maravilhosa, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Adenilza Araújo

Assista então o vídeo:-

Bom apetite. Por Adenilza Araújo.

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RECEITA COM POSTA DE TILÁPIA

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Carlos Freire – Editor

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