Nhoque de Forno por Sueli Saes

Saboroso e suculento Nhoque de Forno, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 23 / 04 / 2019.

Nhoque de Forno por Sueli Saes

Delicioso, nutritivo e suculento Nhoque que faz porém o maior sucesso aqui em casa quando faço. Vamos então à receita…

Ingredientes e Modo de preparo:-

Massa:-

• 1,600 kg de batatas cozidas com casca e sal, mas amassadas no espremedor
• 4 colheres (sopa) porém bem cheias de maionese
• 2 gemas
• 1 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
• Sal e noz moscada a gosto

1. Misturar tudo e no entanto amassar.

Recheio:-

• Molho de carne moída, linguiça ou então de frango
• 1 copo de requeijão
• 300 g muçarela fatiada
• 50 g queijo ralado

Montagem:-

1. Em primeiro lugar:- Num refratário médio colocar a metade da massa.
2. Em seguida, espalhar todo o copo de requeijão por cima da massa.
3. Colocar 150g da muçarela.
4. Colocar além disso, a metade do molho de carne.
5. O restante da massa de batatas.
6. Em seguida, o restante do molho de carne.
7. Finalize cobrindo portanto com o restante da muçarela. Polvilhe então o queijo ralado por cima.
8. Levar ao forno alto para gratinar. Dourou a seu gosto está porém pronto o nosso delicioso nhoque de forno. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Sueli Saes.

Veja também:-

ESCONDIDINHO DE MANDIOCA COM FRANGO

RECEITA DE NHOQUE DE BATATA

MASSA DE MACARRÃO CASEIRO

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Carlos Freire – Editor

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